Amasadora DM-10 230-400/50/3

Descripción

Capacidad: 5 Kg. de harina.

Capacidad: 5 Kg. de harina.

Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, …).

• Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
• Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
• Protector de caldero de policarbonato transparente en cumplimiento con la norma EN-453.

Especificaciones técnicas

Capacidad del caldero: 10 lCapacidad por operación: 8 KgCapacidad en harina (60% agua):5 KgPotencia total: 370 WDimensiones del caldero: 260 mm x 200 mmAlimentación eléctrica:230-400 V / 50-60 Hz / 3 ~

Dimensiones exteriores:

• Ancho: 280 mm
• Fondo: 540 mm
• Alto: 550 mm
• Peso neto: 36 Kg
• Grado de protección IP: 54
Ficha de producto