Amasadora DM-20 230-400/60/3

Descripción

Capacidad: 12 Kg. de harina.

Capacidad: 12 Kg. de harina.

Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, …).

• Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
• Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
• Protector de caldero de policarbonato transparente en cumplimiento con la norma EN-453.
• Temporizador de serie.

Especificaciones técnicas

Capacidad del caldero: 20 lCapacidad por operación: 18 KgCapacidad en harina (60% agua):12 Kg

Potencia:

• Trifásica (1v): 750 W
• Monofásica (1v): 900 W
• 2v: 600 W / 800 W
• Dimensiones del caldero: 360 mm x 210 mm
• Alimentación eléctrica:230-400 V / 60 Hz / 3 ~

Dimensiones exteriores:

• Ancho: 390 mm
• Fondo: 680 mm
• Alto: 650 mm
• Peso neto: 65 Kg
• Grado de protección IP: 54
Ficha de producto