Amasadora DM-75 2V 400/60/3

Descripción

Capacidad: 40 Kg. de harina

Capacidad: 40 Kg. de harina

Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas duras (pizza, pan, …).

• Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
• Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
• Rejilla de protección de acero inoxidable.
• Temporizador de serie.

Especificaciones técnicas

Capacidad del caldero: 75 lCapacidad por operación: 60 KgCapacidad en harina (60% agua):40 Kg

Potencia:

• Trifásica (1v): 2600 W
• 2v: 2600 W / 3400 W
• Dimensiones del caldero: 550 mm x 370 mm
• Alimentación eléctrica:400 V / 60 Hz / 3 ~

Dimensiones exteriores:

• Ancho: 575 mm
• Fondo: 1020 mm
• Alto: 980 mm
• Peso neto: 250 Kg
• Grado de protección IP: 54
Ficha de producto