Descripción
Capacidad de la cuba: 5.5 litros. Velocidad variable.
Capacidad de la cuba: 5.5 litros. Velocidad variable.
- Máxima eficiencia: mantienen el par en todo el rango de velocidades.
- Exclusivo «force control system»: garantía de un resultado uniforme y de gran calidad.
- Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio.
- Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación.
- Generan menor ruido: mejora ambiental en el lugar de trabajo.
- Posibilidad de programación por tiempo y pulsador de ráfagas.
- Función reverse, ideal para mezclar productos en lugar de cortar.
- Caldero de acero inoxidable de 5.5 litros.
- Tapa de policarbonato con revolvedor «cut&mix» incorporado.
- En función del propósito, posibilidad de usar cuchillas lisas o perforadas opcionales.
- Programas incorporados y opción de personalizar programas para estandarización de recetas.
- Construcción robusta de acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad: bloque motor de acero inoxidable con tapa de aluminio alimentario. Caldero de acero inoxidable con tapa de policarbonato altamente resistente.
- Panel de mandos avanzado de uso muy intuitivo que ofrece toda la informacíon de un vistazo.
- Microrruptores de seguridad en la posición del caldero y la tapa.
- Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
- 100% tested.
Equipado con tecnología «brushless»: motores potentes y eficientes.
Eficiencia y rendimiento
Buit to last
Máxima comodidad para el usuario
Mantenimiento, seguridad, higiene
Especificaciones técnicas
Alimentación eléctrica: 120 V / 60 Hz / 1 ~ (15 A)Enchufe: USA (NEMA 5-15P / 2P+G)Capacidad del caldero: 5.5 lDimensiones del caldero: Ø240 mm x 150 mmPotencia total: WVelocidad, min-max: 300 rpm – 3000 rpm
Dimensiones exteriores:
- Ancho: 286 mm
- Fondo: 387 mm
- Alto: 487 mm
- Peso neto: 18 Kg
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