Cutter-Emulsionador KE-5V 230/50-60/1 BR

Descripción

Capacidad de la cuba: 5.5 litros. Velocidad variable.

Capacidad de la cuba: 5.5 litros. Velocidad variable.

Equipado con tecnología “brushless”: motores potentes y eficientes.

• Máxima eficiencia: mantienen el par en todo el rango de velocidades.
• Exclusivo “force control system”: garantía de un resultado uniforme y de gran calidad.
• Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio.
• Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación.
• Generan menor ruido: mejora ambiental en el lugar de trabajo.

Eficiencia y rendimiento

• Posibilidad de programación por tiempo y pulsador de ráfagas.
• Función reverse, ideal para mezclar productos en lugar de cortar.
• Caldero de acero inoxidable de 5.5 litros.
• Tapa de policarbonato con revolvedor “cut&mix” incorporado.
• En función del propósito, posibilidad de usar cuchillas lisas o perforadas opcionales.
• Programas incorporados y opción de personalizar programas para estandarización de recetas.

Buit to last

• Construcción robusta de acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad: bloque motor de acero inoxidable con tapa de aluminio alimentario. Caldero de acero inoxidable con tapa de policarbonato altamente resistente.

Máxima comodidad para el usuario

• Panel de mandos avanzado de uso muy intuitivo que ofrece toda la informacíon de un vistazo.

Mantenimiento, seguridad, higiene

• Microrruptores de seguridad en la posición del caldero y la tapa.
• Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
• 100% tested.

Especificaciones técnicas

Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~ (10 A)Enchufe: –Capacidad del caldero: 5.5 lDimensiones del caldero: Ø240 mm x 150 mmPotencia total: 1500 WVelocidad, min-max: 300 rpm – 3000 rpm

Dimensiones exteriores:

• Ancho: 286 mm
• Fondo: 387 mm
• Alto: 487 mm
• Peso neto: 18 Kg
Ficha de producto