Descripción
67/100 cestos/hora (hasta 1.800 platos/hora).
67/100 cestos/hora (hasta 1.800 platos/hora).
- Construcción en acero inoxidable
- Arrastre central de acero inoxidable equipado con un limitador de par por fricción en caso de bloqueo.
- Separación de las distintas zonas con cortinas intermedias.
- Arranque automático.
Economía
- Economizador de aclarado.
- Reductor de presión para la regulación de la cantidad de agua del aclarado.
- Paradas automáticas programadas si no hay carga.
- Parada y temporización del arrastre al actuar el micro de fin de carrera.
Limpieza y mantenimiento
- Amplia puerta de apertura asistida, permitiendo el acceso para limpieza e inspección.
- Tubos y boquillas fácilmente desmontables para su limpieza.
- Filtros de acero inoxidable.
- Vaciado simple del calderín soltando simplemente una manguera.
- Facilidad de detección de averías mediante pilotos indicadores.
- Facilidad de reparación sin retirar la máquina de su emplazamiento.
Lavado
- Tubos de lavado con boquillas embutidas de acero inoxidable.
- Boquillas de alta eficiencia y durabilidad sin desgaste.
- Potente bomba de lavado en posición vertical que permite su autovaciado.
- Facilidad de instalación del dosificador, con entrada preparada en cuba.
- Tubos de aclarado desmontables con difusores en acero inoxidable de gran poder difusor.
- Llenado automático del calderín sin riesgo de avería en las resistencias.
- Control de temperatura con sondas de gran precisión.
- Visualización y ajuste de temperaturas de lavado y aclarado en el display digital, pulsando una tecla.
- Facilidad de instalación del dosificador, con entrada preparada en el calderín.
Especificaciones técnicas
Producción:
- Producción cestas/hora: 67 / 100
- Producción platos/hora: 1206 / 1800
Lavado:
- Temperatura: 55 ºC – 65 ºC
- Capacidad cuba lavado: 80 l
- Potencia de la bomba: 2 Hp / 1500 W
- Resistencia calentamiento lavado: 7500 W
Aclarado:
- Temperatura: 80 ºC – 90 ºC
- Consumo agua: 270 l/h
- Resistencia calentamiento aclarado: 18000 W
- Capacidad del calderín: 20 l
Arrastre:
- Potencia motor arrastre: 0.25 Hp / 180 W
- diámetro salida CA:: — mm
Potencia:
- Potencia total módulo central: 27140 W
Dimensiones exteriores:
- Ancho: 1180 mm
- Fondo: 830 mm
- Alto: 1430 mm
- Peso neto: :200 Kg
- Entrada agua:: 3/4 “
- Diámetro de desagüe:: 1 1/2 “
- Nivel de ruido a 1 m:: 71 dB(A)
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